抽油煙機是廚房和其他類型空間中常用的通風系統。抽油煙機旨在去除廚房區域的煙霧、油脂、異味、蒸汽和烹飪油煙，並為空間提供新鮮空氣。大家應根據製造商的說明安裝通風系統。抽油煙機必須正確通風並與外部大氣相連。抽油煙機也必須妥善保養，以確保不會洩漏或散發危險氣體。
抽油煙機的保修期因型號和品牌而異。所有保修都有期限，不適用於因事故、誤用、濫用、疏忽、正常磨損、缺乏維護、安裝或操作不當、篡改或製造和工藝造成的缺陷造成的損壞。您應該每年清潔和檢查抽油煙機。如果您的抽油煙機在保修期到期之前進行了維修，則必須由合格的技術人員進行維修。
電磁爐是一種電炊具，它利用變壓器的磁場而不是電阻來加熱食物。該裝置有一個沒有加熱元件的大烹飪室。相反，變壓器初級線圈中的磁性在烹飪室中產生磁場，在變壓器次級繞組中感應出電流。該電流加熱烹飪室的壁和放置在其中的食物。歷史這些早期型號只有一個加熱元件，該元件設計得盡可能小，以便可以安裝在烹飪室內。他們也沒有溫度控制，並使用磁場和電場的組合來加熱烹飪室。 1960 年代，推出了第一款帶有獨立加熱元件的電磁爐。1970 年代，推出了第一款帶有兩個或更多加熱元件的電磁爐。這允許一次烹飪多個項目。